PIONONO RELLENO DE JAMÓN SERRANO, HUEVO, ACEITUNAS, Y MORRÓN 🥰🥰🥰😋😋😋😋

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Marion Magro
Marion Magro @marion
En Parque Rodo

#Mediterráneo Esta receta, es ideal, para compartir en época estival y disfrutar de buena compañía.

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Ingredientes

1 hora
4 comensales
  1. PIONONO :
  2. 4huevos
  3. 2 cdasaźucar
  4. 1/2 cdtasal
  5. 4 cdasharina
  6. RELLENO :
  7. 200 grjamón serrano
  8. 12aceitunas verdes
  9. 1/2morrón rojo sofritado
  10. 7 cdasmayonesa
  11. 2huevos duros
  12. 6 hojaslechuga

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Para preparar el pionono, vamos a colocar los huevos en la batidora y batimosn junto con el azúcar por unos 10 min

  2. 2

    Luego vamos añadir la sal y la harina, con movimientos envolventes, revoviendo con cuchara de madera.

  3. 3

    Vamos a colocar un papel manteca enmantecado, donde cocinaremos nuestro pionono.Llevamos a 180 grados y cocinamos pof unos 15 min aprox

  4. 4

    Retiramos del horno y colocamos sobre paño húmedo.Dejamos, que se enfie para luego rellenar.

  5. 5

    Mientras tanto cortamos el morrón en tiras y sofritamos

  6. 6

    Una vez frío el pionono lo cortamos en 3 y comenzamos con el armado.

  7. 7

    Untamos el pionono con mayonesa y luego cubrimos con lechuga y con el jamón.Cubrimos con eñ huevo, previamente cortado.Colocamos otra de las láminas de pionono y la vamosa cubrir con mayonesa.

  8. 8

    Nuevamente colocamos el morrón y aceitunas.

  9. 9

    Cubrimos con el huevo.Terminamos con la última lámina de pionono.

  10. 10

    Ahora cubrimos con mayonesa y decoramos a gusto con el morrón y las aceitunas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marion Magro
En Parque Rodo
Vivo en Uruguay soy ama de casa, florista y cuido un pequeño de 6añitos. Tengo 2 hijos adolescentes Ma Belen de 18 y Michel (varon) de 20. Además desde el año pasado bailo candombe y medito y oro por la Paz del Mundo y hago Reiki. Tengo pasión por la cocina y cocino desde los 13. Adoro, preparar platos y postres bien ricos para agasajar a mi familia y amigos. Participe en Master chef, quedando entre los 50 mejores de Uruguay en 3000, fue una linda experiencia.El año pasado 2021 estuve en el programa del Show de la Tarde,no logré ser la Estrella de la cocina ,pero me re divertí y conocí gente muy linda
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