Tortilla de batata y choclo
Vicky Ardino 🌹 @vicky_ardino
Tenía batatas fritas y choclo que me sobraron del día anterior, e hice esta tortilla que salió riquísima 😋
#delantalcookpad2025
#recetasdeestacion
Tortilla de batata y choclo
Tenía batatas fritas y choclo que me sobraron del día anterior, e hice esta tortilla que salió riquísima 😋
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Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos las baratas fritas y colocarlas en un bowl junto con el choclo desgranado. Picar ajo y cebolla, mezclar todo junto.
- 2
En un bowl aparte, batir los huevos y agregar cantidad necesaria de sal y orégano a gusto. Volcar en el otro bowl y mezclar para integrar.
- 3
Volcar la mezcla en una sartén con aceite y cocinar a fuego bajo de ambos lados. Una vez que la damos vuelta, agregar trozos de queso fresco y tapar para que se derrita.
- 4
Servir y comerla calentita 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Mamá de Benjamín 💙Me encanta cocinar, más si son cosas dulces. Tengo mi propio emprendimiento y de a poco va creciendo! Un gusto compartir recetas con ustedes! 😘Buscame en insta como 'Vicky_Ardino' y 'vyb_delicias'Les dejo mi perfil de YouTube así ven las recetas que subo!https://www.youtube.com/channel/UCDxIetW3T6BkHewMoSs1zrQ
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