Fideos con Pollo y Crema
#delantalcookpad2025 - ♻️ Nada se tira – Recetas para aprovechar sobras y evitar desperdicio.
La cocina de aprovechamiento es una manera de reducir el desperdicio alimentario, uno de los grandes desafíos en materia de medio ambiente que tenemos hoy en día. En esta receta aprovechamos el resto del pollo quedando una pasta exquisita muy fácil de preparar
Fideos con Pollo y Crema
#delantalcookpad2025 - ♻️ Nada se tira – Recetas para aprovechar sobras y evitar desperdicio.
La cocina de aprovechamiento es una manera de reducir el desperdicio alimentario, uno de los grandes desafíos en materia de medio ambiente que tenemos hoy en día. En esta receta aprovechamos el resto del pollo quedando una pasta exquisita muy fácil de preparar
Paso a paso
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Lavar y corta la cebolla y el ajo bien chiquita, colocar el aceite en la cacerola calentar y sofreír las verduras, en otro recipiente cortar el pollo cocido, una vez sofrita la cebolla y el ajo agregar el pollo salpimentar a gusto revolver un poco agregar la crema de leche y cocinar por unos 2 minutos.
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Mientras preparamos la salsa de pollo y crema ponemos agua en una cacerola y cocinamos la pasta elegida según instrucción del paquete una vez lista la pasta retirar 2 minutos antes colar y agregar la salsa de crema y pollo terminando de cocinar los 22 minutos restantes. Servir inmediatamente espolvoreado con queso rallado y/o perejil.
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