Forma rapida de cuidarnos y a la vez sacarnos las ganas de comer una rica milanesa napolitana

#DelantalDorado

Un clásico de la cocina, digamos que un plato para cualquier improvisación, "un fondo de cocina".En todas las casas hay un guiso de carne que puede llamarse de muy distintas maneras, pero a fin de cuentas no es sino una carne de mediana calidad troceada y acompañada de verduras frescas de temporada y sazonada a modo y manera del lugar.Así que os presento este sencillisimo plato lleno de aromas y muy muy socorrido.

Es una receta que mi madre suele hacer mucho pero la he adaptado para hacerla un poco más mía😄

🥩🧅🧄🍷🌱Para solucionar los menús del día a día, nada como las carnes guisadas que siempre son una buena opción y estos guisos de estilo mediterráneo, sabrosos, son sus especias, su vino…. Nunca pueden fallar, este en concreto tiene el toque griego con el yogur y la hierbabuena.#quétienesenlanevera#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

https://pekandoconeva13.com/2018/05/17/ternera-china-a-mi-manera/Hay veces que ya se te acaban las ideas y no sabes ya que hacer de comer, pensando en lo que tenía en el congelador me acorde de la carne para estofar, pero la quería hacer de diferente manera para que no se aburran también de comerla siempre igual, y como a mis hijos les gusta mucho la comida china ( como ya imaginareis yo ni olerla, no me gusta ni la de aquí pues imaginaros la de fuera, si lo sé soy más rara que un perro verde, jajajaja)Me puse a buscar recetas por internet, me gustaban los ingredientes de unas o de otras, pero o me faltaban ingredientes o de algunos ni sabía si los iba a encontrar así que al final decidí hacerla a mi manera con lo que tenía por casa, y este es el resultado, espero que os guste, a mis hijos les gusto mucho pero me dijeron que no se parecía a la de los chinos así que tendré que averiguar que ingrediente secreto les ponen para hacerla igual, jajajaja

#wekendeeto #cookpadmycook #delantaldorado hoy tocaba ternera hacía tiempo que no comíamos

Siempre me he preguntado como consiguen en los restaurantes chinos que la ternera este tan tierna y jugosa aún sin llevar mucha salsa. He visto muchísimas recetas y video recetas hasta dar con una buena idea para conseguir este resultado, ya que en la mayoría de los casos la carne quedaba bastante dura. Hoy he preparado un plato muy sabroso, sencillo y con una carne extrajugosa.