Revuelto de acelgas y garbanzos con salchichas
Es una receta muy fácil de elaborar, que se puede comer frecuentemente y ser plato único.
Revuelto de acelgas y garbanzos con salchichas
Es una receta muy fácil de elaborar, que se puede comer frecuentemente y ser plato único.
Paso a paso
- 1
Poner el aceite en una cazuela o sarten y saltear el diente de ajo.
- 2
A continuación, retirar el ajo de la cazuela y echar las acelgas.
- 3
Saltear las acelgas a fuego medio, espolvorear con un poco de sal.
- 4
Cuando las acelgas estén tiernas, incorporar las salchichas desmenuzadas.
- 5
Rehogar unos minutos hasta que la carne de las salchichas empiece a estar dorada.
- 6
A continuación, agregar los garbanzos y la mitad del caldo del bote.
- 7
Dar unas vueltas e incorporar la salsa de tomate, salpimentar al gusto y rehogar a fuego lento unos 15 minutos más.
- 8
Se sirve como plato único y si se desea se puede poner más salsa de tomate y quedarán más caldosos.
- 9
Servir caliente.
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