Cazuela de fideos
Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.
Cazuela de fideos
Hoy voy hacerla sin papas, y el sofrito pasado. Ya que mi pareja es más delicado. Los que os guste con papas y el sofrito sin pasar también se puede y sale buenísimo. También se puede añadir calabaza.
Paso a paso
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Primero preparamos los ingredientes para el sofrito (tomate, pimiento, cebolla y ajo)
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Lo hacemos y cuando esté todo echo lo batimos
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Añadimos el marisco y le añadimos el sofrito
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Una vez suelte todo el agua el marisco, lo cubrimos de agua
- 5
Añadimos el pimentón, el pimiento seco, el colorante, la pastilla de avecrem, la zanahoria y el perejil.
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Cuando empiece a hervir lo dejamos unos 20 minutos o media hora, tapado a fuego medio.
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Una vez pasado el tiempo le añadimos los fideos, yo voy añadir todo lo que me queda. Y lo dejamos otros 20 minutos.
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Pasados los 20 minutos dejamos reposar, servimos y a comer!😋
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Con lo fácil y riquísima que está la cazuela de fideos, la de recuerdos que me trae. Me case muy jovencita como ya os podéis imaginar todo es hacerlo lo mejor posible, que todo salga bien, en fin como unos recién casados y se me ocurrio hacer cazuela de fideos, madre mia la inesperiencia me paso factura eché fideos para comer cuatro días, así que hice una reunión familiar y nos lo comimos, al final todo salió bien, y la verdad que cuando los hago con lo de años que hace todavia lo recuerdo aunque ya con mucho cariño.
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