Una ensalada con ingredientes sencillos y un aliño especial. Lechuga cogollo, tomate, pimiento blanco y pimiento morrón aliñados con salsa verde de ajo y perejil. Mi ensaladita del fin de semana.

#LasRecetasDeCookpad5º Recetas FamiliaresAquí os dejo la receta de mi madre de la salsa verde, que es diferente a las que he visto por ahí

He preparado esta ensalada vegetariana para acompañar un plato de carne. La he decorado con semillas de sésamo blanco tostado y como aderezo una deliciosa “Salsa especial de mayonesa y mostaza con huevo duro” (VER MI RECETA)Esta salsa es ideal para este tipo de ensaladas.

Ensalada ideal para el verano. Muy fresquita y apetecible.

Ayer mi marido hizo una comida sencilla pero muy rica y llena de vitaminas. Unas hamburguesas caseras con queso y tomates acompañadas de una ensalada exquisita e ideal para servir con todo tipo de platos de carne o aves a la plancha.Se trata de esta ensalada de repollo crujiente, con palitos de zanahoria, manzana y una salsa elaborada a base de yogur, nata y mostaza.Para cortar en juliana fina todos los ingredientes utilizó un instrumento sencillo, pero que a mi entender es fundamental en la cocina, la mandolina (VER FOTO 2). De esta forma se consigue que las verduras y hortalizas queden bien finas y de igual tamaño. Pero si no tenéis este utensilio, se pueden cortar con un cuchillo bien afilado y mucha paciencia.

Ensalada rápida, fácil y muy rica!!!

#UruguayCocina Quería hacer una ensalada para acompañar un pollo al horno, éstos ingredientes era lo que tenía en la heladera y probé. Quedó riquísima!!!

#mundo El toque picante del curry y la deliciosa salsa agridulce combinados en una ensalada es genial. Es una ensalada de verano pero mejor consumir templada.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Hoy una ensaladita para los que no nos gusta complicarnos la vida en la cocina pero nos gusta las cosas ricas, un ensalada de arroz pero con un puntito diferente, muy refrescante con la piña y una falsa salsa rosa que yo utilizo de vez en cuando.