Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en aritos, el morrón y el ajo en tiras finas.
- 2
Poner en cacerola de cerámica o antiadherente el aceite de oliva. Agregar la cebolla, morrón y ajo, cocinar ligeramente.
- 3
Disponer las postas de merluza en la cacerola.
- 4
Agregar el jugo de limón y condimentar.
- 5
Cocinar a fuego suave con la cacerola tapada, mezclar de vez en cuando (las postas no quedan armadas).
- 6
Servir acompañado de arroz con arvejas y maíz.
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