Conchas de Mariscos
Jessica @cook_2571789
Paso a paso
- 1
En 1 sartén calienta aceite de canola y aceite de ajonjolí. Agrega ajo picado y cebolla morada.
- 2
Una vez que haya cambiado el tono agrega el jengibre, chile de árbol, vino blanco, cilantro y crema, mezcla perfectamente y cocínalo unos minutos.
- 3
Sirve sobre las conchas en porciones iguales pescado en cubos, camarones, pulpo, surimi y sobre ellos sal y pimienta.
- 4
Agrega salsa cremosa.
- 5
Reparte el queso Oaxaca sobre cada una. Ajonjolí negro y llévalos al horno durante 30 a 45 minutos a 180 grados hasta que el queso se gratine. Sirve y decora.
- 6
Puedes acompañarlo con arroz blanco o spaguetti al pesto con camarones. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica le encantará ver cómo quedó.
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