Rodajas de bonito con nata y jamón

José @cook_4863767
Paso a paso
- 1
Hacer a la plancha el bonito y reservar, mientras en una tartera se echa aceite y la cebolla a pochar. Disolver una pastilla de caldo de pescado en el agua y cocer los guisantes en el
- 2
Una vez la cebolla pochada echar el jamón cortado dejar unos minutos que sude un poco y echar la nata y revolver unos minutos fuego suave
- 3
A continuación echar las rodajas y el caldo y los guisantes que cubra el caldo las rodajas dejarlo a fuego lento unos 15 min moviendo de vez en cuando la tartera e incorporar los espárragos
- 4
Una vez pasado el tiempo servir en caliente espero que guste
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