Habichuelas estilo Albanés
Paso a paso
- 1
Lo metemos las habichuelas en el agua y li dejamos tod la noche
- 2
Lo echsmos las habichuelas en una olla y la carne el chorsio el laurer echamos sal y lo tapamos con agua todos y lo dejamos al fuego hasta que se pone jervir
- 3
Una ves que esta jerviendo lo bajamo la tempertatura y dejamos a fuego lento hasta que las habichuelas están blando
- 4
Ahora picamos muy fino la cebolla y li ponemos en una sartén hasta que tomen color (doraitas)
- 5
Echamos el pimentón dulze y lo dejamos 1 minutito
- 6
Ahora echamos la harina y también lo mezclamos todo muy bien las cebolla el pimentón y la harrina una ves bien mezclada lo echamos en la olla y siguimos moviendosd (despasito)
- 7
Sacamo las carne y ek chorizo cortamos en tozos picuenos y echamos otra ves en la olla
- 8
Así tiene que ser al final y esta súper bueno
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