En una olla a presión dorar el ajo y el tomate, luego agregar 4 a 5 tazas de agua hervir las lentejas bien lavados y agregar sal.

Añadir la zanahoria y una papa arenosa picada finamente y sal.

Hervir hasta que sancoche la lentejas.

Batir los huevos y bañar a las presas del cordero, luego ponerlos a adorar con abundante aceite.

Sancocha y grande el arroz.

Servir el arroz con las lentejas y el cordero.