Esa noche pensaba cocinar una rica sopa casera, pero abrí mi heladera y me di cuenta que había olvidado comprar cebolla. Me replantee nuevamente la cena y con lo que tenía en la heladera "invente" este plato, espero les guste! Igual que a nosotros 😋🥰

La idea era hacer rollitos de boniato pero bueno tuve algunos contratiempos y bueno así es como nació esta receta un poco con las cosas que tenía😅.La verdad es que no estaba segura de subir la, pero mi madre, abuela y hermanas me alentaron a hacerlo y bueno espero les guste tanto como a ellas.😊

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

Ideal para estos días fresquitos. No lleva muchos ingredientes y queda un plato suculento.Usé lo que tenía en la heladera, y quedó delicioso.

Una vez más, intentando crear algo rico con los ingredientes que tenía en casa! #mercado #delantaldorado

Esta receta fue simplemente un invento ya que al abrir la heladera tenía remolachas y quería comer pasta entonces le di vida utilizando los ingredientes que tenía.

En esta receta utilicé todos los vegetales que tenía en la heladera, vos podés añadir otros, espero te guste!

Se me ocurrió ya que estoy a dieta y muy mal de salud y mi gastroenteróloga me saco la mitad de lo que podía comer antes. Asiq pensé en esta receta. Espero que les agrade y la hagan. 😊

Abri la heladera para preparar la cena . Tenía una palta , algo de verdura y en el plackard atún y arroz. Se me ocurrió preparar arroz con atún , pero no tenía mayonesa y se me ocurrió hacer una salsa o mayonesa de palta. fue una buena solucion!! #DelantalDorado

Tenía bastante repollo y no sabia como utilizarlo se me ocurrió hacer esta receta.A media que la iba haciendo me di cuenta que la receta puede quedar en el paso que guste. Solo las verduras salteadas, para tener una ensalada tibia que la puede acompañar con lo que guste( carne, tomates)También NO agregar la leche y maciena , y tendrás otro plato. Con una textura más suelta de verduras y fideos.

Tenia algunas cosas en la heladera y decidí poner manos a la obra. Con poquitos ingredientes podemos obtener unos ricos sandwiches!!!

La historia de este rico y sustancioso plato se remonta a los años de la Guerra del Pacífico entre Perú y Chile, específicamente en 1879. Según cuenta la historia, los soldados peruanos tenían que recorrer grandes distancias por caminos alejados para evitar ser sorprendidos por las tropas chilenas. En sus viajes, llevaban consigo alimentos de todo tipo, entre los que destacaban papas, carne molida y diversos condimentos como ajíes, sal y especias. Fue así que, de manera práctica, cocinaban la carne y la sazonaban para luego envolverla en una masa de papas hervidas. Toda la preparación era cubierta y protegida con telas que servían para un fácil transporte. De esta manera, cuando llegaba la hora del almuerzo o tras una larga caminata, buscaban un lugar para prender una fogata y calentar las Papas rellenas.Con el tiempo, esta receta cruzó las fronteras y se hizo muy popular también en países de la región como Chile y Colombia, Uruguay, que agregaron otros ingredientes y crearon nuevas versiones de este emblemático plato.