Soufflé de choclo y avena
Hace un tiempo decidí cuidar mi alimentación y comer más saludable, hoy salió está receta improvisada.
Espero les guste.
Soufflé de choclo y avena
Hace un tiempo decidí cuidar mi alimentación y comer más saludable, hoy salió está receta improvisada.
Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en juliana, el morrón, y el ajo en cubitos y freír en aceite de oliva. Agregar sal y orégano o condimento preferido.Añadir la lata de choclo cremoso, mezclar y apagar el fuego, reservar.
- 2
Batir los huevos junto con 1 cucharada de polvo de hornear y 3 cucharadas de avena.
- 3
Mezclar el relleno de choclo cremoso y cebollas con los huevos. Añadir el queso cremoso a gusto y mix de semillas. Yo le agregue dos fetas de queso cremoso por arriba.
- 4
Agregar el relleno en moldes para horno, en pirotines o porta cupcakes si así lo desea. Hornear a 180 grados por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
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