Mil hojas de berenjena y papas
Melanie Moreyra @cook_9612985
Mil hojas de berenjena y papas
Paso a paso
- 1
Cortar la papa y la berenjena en rodajas
- 2
Freír las papas y grillar las berenjenas. Dejar apartadas.
- 3
Picar cebolla y morrón. Saltear y condimentar a gusto, una vez hecho agregar la crema y dejar apartada la preparación
- 4
En una fuente de 26 cm apta para horno, aceitar, y colocar una capa de berenjenas, sal, queso, condimentos, y hacer lo mismo con las papas...
- 5
Una vez terminado este proceso llevar a horno por 10 min.
- 6
Luego colocar la preparación de crema y queso extra encima y llevar 10 min más hasta gratinarse...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melanie Moreyra le encantará ver cómo quedó.
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