"Taco" de zapallo 🎃
marijpozzer @cook_majo13
También es apto para celíacos 🚫🌾 si se reemplaza la harina por la que usan😄
El relleno también podés usar lo que te guste🤗
"Taco" de zapallo 🎃
También es apto para celíacos 🚫🌾 si se reemplaza la harina por la que usan😄
El relleno también podés usar lo que te guste🤗
Paso a paso
- 1
Activar la chía, colocando en un recipiente 1 cda de chía con 3 de agua. Hervir el zapallo o calabaza.
- 2
En un bol batir las claras y los condimentos.
- 3
Para el relleno mezclar los ingredientes en un recipiente aparte, reservar.
- 4
Una vez listo el zapallo, hacerlo puré e incorporar a la clara batida junto con la chía y la harina. Mezclar.
- 5
En una sartén colocar aceite en spray y poner a fuego corona. Verter la masa y tapar. Una vez que esté dorado, darlo vuelta.
- 6
Para el relleno lavar las hojas y rallar la remolacha cruda
- 7
Una vez todo listo, a preparar!🙌 Y a comer!🤤
- 8
La intención era hacerlo tipo wrap, pro era mucho relleno y quedó un taco😂
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marijpozzer le encantará ver cómo quedó.
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