Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pelan y cortan las manzanas y peras en trocitos
- 2
Se ralla cáscara de naranja
- 3
Se hace jugo con la naranja
- 4
Se colocan en un bol las frutas, el jugo, la ralladura y se agrega el azúcar.Se espera un rato (yo esperé 2 hrs), para que las frutas maceren.
- 5
Se baten los huevos
- 6
Se agrega a ellos la manteca fundida y la esencia de vainilla
- 7
Esta mezcla se vuelca en el bol de las frutas y se integran lentamente.
- 8
Luego de a poco se va añadiendo la harina leudante revolviendo para que se mezcle bien.
- 9
Se enmanteca la tortera de fondo desmontable y se espolvorea con un poco de azúcar
- 10
Se coloca la mezcla de consistencia más bien cremosa y espolvorear con azúcar para que quede crocante
- 11
Se lleva a horno 180°C por 45 minutos.
- 12
Se prueba la cocción con un palillo
- 13
¡Pronta para disfrutar con familia y amigos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pola le encantará ver cómo quedó.
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