Tarta de Cebolla
Es una receta que hacia mi mamá cuando era chico.
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola a rehogar la cebolla cortadas en juliana (con una pizca de sal y dos de azúcar)
- 2
En un bols batir los huevos y añadir la leche ya mezclada con la maizena (para ligar)
- 3
Cuando tengamos las cebollas añadirlas en el bols junto con los huevos, la leche y la maizena. Agregar el queso y mezclar.
- 4
Pasarle manteca a toda la tartera y arriba colocar la pascualina. Llenar con la mezcla y meter al horno unos 40 minutos a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A July Centurion le encantará ver cómo quedó.
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