Lengua con salsa criolla

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Un forma de presentar la lengua llena de sabor
Lengua con salsa criolla
Un forma de presentar la lengua llena de sabor
Paso a paso
- 1
Hervir la lengua hasta que esté tierna (se sabe cuando la pincha, bien la fondo con un tenedor y no sale nada de sangre), pelar en caliente así es más fácil.
Dejarla enfriar, y cortárla en fetas finas.
- 2
Cortar los morrones y la cebolla en cubitos, también cortar el tomate en cubitos.
Colocar los vegetales en un bol, salar, agregar todos los condimentos, el aceite, el vinagre, el ajo y el perejil.
Mezclar con la lengua la salsa. Dejar reposar no menos de dos horas en la heladera tapado con un film.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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