Rajas con crema, pollo y queso philadelphia
Maymith @maymith
Rajas con crema, pollo y queso philadelphia
Paso a paso
- 1
Cocinar las cebollas hasta que estén transparentes y agregar el chile poblano (ya con el proceso de asados y sudados) en tiras con 2 cucharadas de mantequilla.
- 2
Ya que esté transparente el chile de las orillas, agregar el pollo hasta que se integren bien, agregar lo que queda de la mantequilla.
- 3
Agregar el elote
- 4
Mezclar una vez que estén bien integrados, añadir el queso y la crema.
- 5
Nota: Agrega todo el queso que quieras, si no te gusta el philadelphia cambialo por manchego.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maymith le encantará ver cómo quedó.
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