Tarta de atún. Rápida fácil y exquisita

Name: Tarta de atún. Rápida fácil y exquisita
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tapas de pascualina; Relleno; 1 lata atún (yo prefiero al agua); 1 lata choclo en grano; 3 huevos; 1/2 ají rojo; 1/2 cebolla; c/n Queso mantecoso; c/n Sal; c/n Orégano; c/n Provenzal

Yan Duarte @cook_6028124

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Probemos cosas nuevas, está seguramente les encantará. Recuerden que con la receta pueden cambiar, sacar, poner.

Tarta de atún. Rápida fácil y exquisita

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Ingredientes

2tapas de pascualina
Relleno
1 lataatún (yo prefiero al agua)
1 latachoclo en grano
3huevos
1/2ají rojo
1/2cebolla
c/nQueso mantecoso
c/nSal
c/nOrégano
c/nProvenzal

Paso a paso

1

Abrir las latas de atún en un plato ponerle un poquito de sal y provenzal y apartarlo
2

Picar el ají y la cebolla verterlo en una sartén a fuego medio con aceite con unas pizcas de sal y orégano
3

En dos recipientes separar la clara de la yema de los huevos y batir hasta punto nieve tanto de la clara como de la yema.
4

Una vez que la cebolla y el ají estén listos incorporar el atún y mezclar
5

En una placa previamente enmantecada y pasada con un poquito de harina poner una pascualina verter el atún, luego incorporar la clara en forma de círculo (al estar en punto nieve no va a expandirse) y luego la yema (no verter toda las yemas reservar 3 cucharas soperas) poner por último el queso mantecoso.
6

Una ves tapada pintar con la yema reservada la parte visible de la tarta, luego esparcir un poco de orégano (si es que se quisiera) y al horno 200 al rededor de 25- 30 minutos.