Paso a paso
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Pones el el molcajete los chiles y la sal y los mueles
- 2
Pones el limón yo le puse 5 pero ya depende de que tanto jugo tengan tus limones
- 3
Depués pon tu Camarón, yo usé como unos 15, ya depende para cuantas personas quieras hacer
- 4
Agrega la cebolla y el pepino y el jugo maggi con la salsa inglesa
- 5
Para teminar agregas el aguacate y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruiiz Humbertoo le encantará ver cómo quedó.
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La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli Ninoska Gutierrez -
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