Mermelada de frutilla🍓🍓 a la naranja🍊🍊 sin azúcar !!!
Tenía unas frutillas ...pocas que habían sobrado ...y decidí aprovechar en una mermelada...sin azúcar porque estamos tratando de comer más saludable....y realmente se hace fácil...es rica porque es pura fruta ...y Además mucho más económica!!
Recomiendo hacer así de pequeñas cantidades ...y consumir ..ya que al no tener azúcar que es de por sí un conservante natural...su durabilidad será menor...
Mermelada de frutilla🍓🍓 a la naranja🍊🍊 sin azúcar !!!
Tenía unas frutillas ...pocas que habían sobrado ...y decidí aprovechar en una mermelada...sin azúcar porque estamos tratando de comer más saludable....y realmente se hace fácil...es rica porque es pura fruta ...y Además mucho más económica!!
Recomiendo hacer así de pequeñas cantidades ...y consumir ..ya que al no tener azúcar que es de por sí un conservante natural...su durabilidad será menor...
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente las frutillas...el jugo de una naranja...y la pulpa de la otra....llevar a fuego fuerte...hasta que la fruta verán que se empieza a desarmar...serán 10...15 minutos
- 2
Luego retiro del fuego y...con pisa puré..o un mixer..desarmo aún más la fruta para darle una textura más fina....
- 3
Vuelvo a fuego...esta vez más suave unos minutos más....unos 10 o menos..ustedes Irán viendo el punto
- 4
Apagó el fuego y agregamos la gelatina sin sabor...el edulcorante...y mezclamos para integrar bien!!!
- 5
Pasar a un frasco y reservan en heladera...
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