Ingredientes

  1. 1morrón
  2. 1cebolla
  3. 100 gramospanceta
  4. 1/2 kiloCarré de cerdo
  5. 3papas
  6. 3boniatos
  7. Pulpa de tomate
  8. Sal a gusto
  9. pimentón a gusto
  10. 250 gramosfideos a elección
  11. 1morrón
  12. 1cebolla
  13. 1/2 kilocarr de cerdo
  14. 100 gramospanceta
  15. 3papas
  16. 3boniatos
  17. Pulpa de tomate
  18. sal a gusto
  19. Pimentón a gusto
  20. Fideos más o menos 250 gramos a elección

Paso a paso

  1. 1

    Picar morrón, cebolla, panceta poner olla a calentar con aceite y freír morrón, cebolla, panceta mientras picar la carne en cubitos, cuando se empiece a dorar poner la carne.

  2. 2

    Pelar las papas y boniatos, una vez que en la olla se encuentre todo doradito poner la verdura y agregarle pulpa de tomate y más o menos 1 litro de agua. Revólver todo y agregarle sal a gusto y pimentón.

  3. 3

    Dejar más o menos 20 minutos con la olla semi tapada y revólver cada tanto.

  4. 4

    Fijarse pasado los 20 minutos que la papa este cocida pero no del todo para agregarle los fideos

  5. 5

    Al agregar los fideos que en este caso yo puse mostacholes dejar 8 minutos más o menos revolviendo cada 1 minuto para que no se pegue. Apagarlo cuando estén más o menos los fideo y dejen reposar 5 minutos.

  6. 6

    Y a disfrutar de algo Rico fácil y rápido...

  7. 7

    Picar morrón cebolla panceta y carne calentar aceite en la olla y freír morrón cebolla y la panceta cuando quede dorado agregar la carne

  8. 8

    Pelar las papas y boniatos y una vez frito todo agregar la verdura ponerle pulpa de tomate y más o menos 1 litro de agua caliente.

  9. 9

    Revolver agregar sal gusto y condimentos como pimentón. Dejar 20 minutos con olla semi tapada revolviendo cada tanto.

  10. 10

    Cuando la papa este casi blanda pero le falte agregarle los fideos en mi caso le agregue mostacholes, revolver cada 1 minuto para que no se pegue y cuando casi estén los fideos apagarlo y dejarlo reposar 5 minutos.

  11. 11

    Y listo a disfrutar... Rápido fácil y Rico 😇

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

gplt1966
gplt1966 @cook_16584820
ESpectacular. Además de lo tuyo en la receta, le puse zanahoria en cubitos, chorizos picados y condimenté con orégano, adobo y pimienta, No le puse pimentón. Pero quedó bárbaro . Gracias y seguí -

Escrita por

Tanhia Castro
Tanhia Castro @cook_13683932
Punts De Rieles
me encanta la cocina
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