Estofado de carne

Sara Caraballo
Sara Caraballo @cook_12516129

Riquísimo y fácil

Estofado de carne

El cooksnap de Cinthia cuando hizo Estofado de carne.
El cooksnap de Marisol Echegaray cuando hizo Estofado de carne.
Sara Caraballo
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Ingredientes

  1. 1 kilocarne (yo use paleta de novillo)
  2. 1 paquetesalsa lista pomarola
  3. 2-3papas grandes
  4. 2zanahoria
  5. 1cebolla grande
  6. 1/2Morrón
  7. C/nagua
  8. Sal, pimienta, provenzal, orégano, pimentón, ají, laurel

Paso a paso

  1. 1

    Antes de comenzar colocar todos los ingredientes sobre el lugar donde se va a trabajar.

  2. 2

    Cortar la cebolla y el morrón en trozos chicos, las zanahorias en rodajas y las papas en trozos grandes al igual que la carne.

  3. 3

    Primero colocamos la carne cortada en trozos en la cacerola lo dejamos cocinar 5 minutos y luego le agregamos los condimentos excepto el laurel.

    Foto del paso 3 de la receta: Estofado de carne
  4. 4

    Luego agregamos la zanahoria Dejándola cocinar 5' una vez hecho esto agregamos la cebolla y el morrón revolvemos todo y dejamos cocinar 5', luego agregamos la salsa con un chorrito de agua revolvemos agregamos la papa y el laurel y dejamos cocinar hasta que la papa este. Y listo lo podes comer solo o acompañarlo con lo que más te guste.
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