#PlanDetox Hace muy poco que empecé a consumir arroz integral. Es muy distinta su consistencia y tiene un sabor más amargo que el arroz blanco, como tostado. Pero es rico y es una buena fuente de fibra. Es más duro, por lo que demora unos minutos más en cocinarse.

Un almuerzo ideal;fácil, sano y rico!!Disfruta el sabor de un verdadero arroz integral con los sabores de tus verduras y aderezos favoritos.

Una forma de preparar arroz muy sabrosa y acompaña muy bien☺️

Esta época del año es linda para cocinar arroz y tenerlo para varias preparaciones... aunque no es el caso de hoy, si será el de las próximas publicaciones con este arroz Deli e integralCon una amiga nos compramos... Bueh... Tres paquetes cada una... Así que tengan paciencia jaja

Una receta muy sencilla pero con ese toque de curry quedan deliciosas

En Japón, se vende Curry Roux que puede hacer curry y arroz fácilmente. No lo tengo en Uruguay, así que lo estoy ideando yo misma.Curry y arroz se introdujeron en Japón a través de Inglaterra en la era Meij ( Circa 1872).

Esta es mi versión de pollo al curry, esta especia forma parte hasta de mis caldos soy muy fanática. Le otorga a la comida un aroma y sabor espetacular. #delantaldorado

Lo puedes usar en diferentes opciones dejo ejemplos de algunos pero casi siempre es el mismo

Este pan lo hice, digamos, flojito de harina integral ya que a mi niña no le agrada mucho, así que se lo voy incorporando de a poco para que le tome gustito!Si gustan pueden añadirle mitad de harina 0000 y mitad de harina integral. O 500 de harina integral y 200 de harina 0000.

Mi primer Risotto, aún no me adapto al arroz integral pero será cuestión de tiempo, espero! Les comparto cómo lo preparé

🍚El arroz fue toda la vida mi guarnición predilecta. Pero por motivos de salud hace unos años tuve que dejar de lado el arroz blanco y comenzar a incursionar en el integral.Es un arroz un poquito más difícil de hacer y lleva más tiempo que el blanco. Pero vale mucho más la pena: aporta más fibra y proteína.👉Como en el caso de los fideos, los nutricionistas suelen recomendar elegir las opciones integrales no porque "engorden menos" o tengan menos calorías. Los fideos, arroces y harinas integrales en general aportan más fibra y requieren de una digestión más lenta que las harinas "blancas" (o sea, refinadas, que pasaron por determinado proceso industrial). Esto hace que estas opciones integrales generen mayor sensación de saciedad, entonces, se ingieren en menor proporción. 😌

Es ideal para reutilizar ingredientes que nos sobraron de otras comidas. En este caso arroz blanco, o integral. Eso fue lo que me llevó a cocinar esta receta. ¡Espero les guste!