Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

Con estas cantidades me ha sobrado menos de la mitad de relleno, lo podemos usar para unos macarrones, por ejemplo.

Empanadillas con un sofrito de pollo, tomate, cebolla, ajo y pimentón, un aperitivo sencillo y delicioso.

Hoy voy a hacer unas empanadillas con los restos del pollo asado que me sobró de ayer, con un par de ingredientes que todos tenemos en la nevera. Esta es una de las cientos de ideas para hacer empanadillas, ya que admiten cualquier tipo de relleno.

Sobraban dos pechugas del día anterior y se han convertido en una docena de empanadillas. Les he dado una segunda oportunidad. Plato económico y realmente rico y fácil de hacer.

Lo bueno de las empanadillas es que las puedes rellenar de lo que más te guste, dulce o salado. Además las puedes freir u hornear.