Sopa de 🍅
Cuando era chica fui de vacaciones a mardel y en el restaurante del hotel servían una sopa de 🍅 que era muy rica, digamos que esta es un intento de hacer la misma receta espero que les guste
Sopa de 🍅
Cuando era chica fui de vacaciones a mardel y en el restaurante del hotel servían una sopa de 🍅 que era muy rica, digamos que esta es un intento de hacer la misma receta espero que les guste
Paso a paso
- 1
Mezclar bien la harina con la leche, sin que se formen grumos
- 2
Agregar el caldo, el puré de tomate y por último la crema y revolver en el fuego hasta que espese
- 3
Verificar que no este muy salado y agregar una pizca de pimienta y agregar el queso
- 4
Si quieren que sea más espeso agregar una cucharada de harina bien mezclada con un poco de el caldo que sobró y agregar a la sopa
- 5
Opcional:se puede agregar unos pedacitos de panes fritos
- 6
Servir
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