Solomillo de cerdo con salsa de cognac, champiñones y mostaza

María López @MALOBA67
Fácil, rápida y sabrosa. Cuando no tienes tiempo, pero si buenos ingredientes.
Solomillo de cerdo con salsa de cognac, champiñones y mostaza
Fácil, rápida y sabrosa. Cuando no tienes tiempo, pero si buenos ingredientes.
Paso a paso
- 1
Doro con un poquito de aceite, un par de minutos el solomillo cortado.
- 2
Añado los champiñones laminados, sal y pimienta y le doy unas vueltas
- 3
Añado la nata y un buen chorro de cognac. Dejo hervir un par de minutos
- 4
Añado una cucharada sopera de mostaza y mezclo bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María López le encantará ver cómo quedó.
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