Turnedó de solomillo de cerdo
Hoy os traigo la manera más sencilla, y la más sabrosa( para mí)de preparar un solomillo.Sin tenernos que complicar al cocinarlo. Solo con un producto fácil de obtener y económico. Espero que os guste
Turnedó de solomillo de cerdo
Hoy os traigo la manera más sencilla, y la más sabrosa( para mí)de preparar un solomillo.Sin tenernos que complicar al cocinarlo. Solo con un producto fácil de obtener y económico. Espero que os guste
Paso a paso
- 1
Limpiamos el solomillo de grasa. Cortamos los extremos y reservamos.(los abrimos y los hacemos a la plancha o estofados)Hacemos unos medallones de 2 cm aproximadamente de altos. Salpimentamos y rodeamos con la panceta. Clavamos el palillo de extremo a extremo
- 2
Calentamos la plancha y ponemos unas gotas de aceite de oliva. Ponemos los solomillos, y solo nos queda darles el punto de plancha deseado...gracias y buen provecho.
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