Paso a paso
- 1
Lave el lechón, lo coloque en una asadera.
- 2
Lo sale muy bien y luego lo adobe con bastante condimento.
- 3
Luego puse el costillar hacia abajo, y al cuero le hice varios cortes así se impregna bien con el adobo.
- 4
Se cocina a fuego bien suave, este pesaba 5kg, lo 5 1/2 horas.
- 5
Cada tanto lo daba vuelta y le agregaba adobo.
- 6
Al terminar, deje que se enfriara muy bien y corte sobre tabla, para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marion Magro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6770922
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Donas 🍩
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Torta con crema pastelera de naranja
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Si tuviera que comer cada día lo mismo...elijo los desayunos! 😍
Seguimos en este #caminodesabores y llegamos a una Isla desierta! Podíamos elegir plato o ingrediente...y yo siempre elijo la banana 🍌 es mi preferida del mundo mundial... si no me como una banana para empezar el día...creo que muero! 😂😂😂 Hasta cuento los días para comprarlas y si veo que me va a faltar para mañana...ya sé queal otro día no desayuno...tengo que salir primero a comparar banana! 🏃♀️🏃♀️ Pero como no iba a subir solo una foto de mi fruta preferida y de la cual nunca me aburriría de comer...elijo subir algunos de mis desyunos...amo desayunar! Y amo los findes donde me dedico a preparar los mejores desayunos para agasajarnos después de la semana de trabajo. Siempre fruta, huevos, pan y café ☕ Que nunca me falten esos 4 ingredientes en mi isla!


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Milanesas de carne al horno
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Lechón asado a la parrilla
Es una comida típica que podemos comer en otro momento, pero para las Fiestas es uno de los platos típicos de Uruguay, si no lo hacemos para Navidad, lo hacemos para Despedir el Año o para comenzar el otro, siempre acompañado de una rica ensalada.Desde niña crecí viendo a mi padre hacer el lechón para las Fiestas, para poder degustar luego en Familia, Sentados en una mesa grande con Abuela, Mamá, Papá y muchos hermanos, tengo hermosos recuerdos, de mi Abuela cocinando el lechón en horno de ladrillo, dónde antes había cocinado sus pan dulce y budines, también sus pizzas, todo muy delicioso .


Pastel de carne, puré de boñatos y papas
Esta receta era algo que cocinaba mi mamá cuando yo era una niña. Es una de las recetas favoritas de mi esposo porque también se lo cocinaba su mamá cuando él era niño. Hoy se la cocina a mi pequeña familia. 😋


Canastita con crema de limón
Hoy aproveché la crema que hice y la usé para estas canastitas. Le agregué pasas de uva #mercado


Torta napolitana a mi manera
En esta oportunidad a pedido special de Michel mi hijo,prepararé está napolitana a gusto de él.(Con morrón, aceitunas y huevos y sin tomate)

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/6770922
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