🌞Pasta Frola🌞
Bella cocina🌵 @cook_15171687
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con la azúcar y formar una corona.
- 2
En el centro colocar los huevos, la manteca, la escencia de vainilla y amasar (si no se te une la masa colocar c/n de leche).
- 3
Dejar descansar la masa de 20min a 30min
- 4
Estirar la masa, colocar en un molde enmantecado, colocar el dulce (colocarlo en un bowl con un poco de agua caliente y pisarlo) y encima colocar tiras de masa.
- 5
Llevarlo al horno moderado por 30min aprox. A disfrutar 🌵
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bella cocina🌵 le encantará ver cómo quedó.
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Tips/recomendaciones:- Si tienes la menos cantidad de manteca, podescompletar con la misma cantidad faltante de grasay viceversa.Ejemplos: 50 gr de manteca – 150 gr de grasa 120 gr de manteca – 80 gr de grasa- Recomiendo usar la grasa pomada para evitar quequeden trozos sueltos al final de la masa.- Si los huevos contienen un buen color de yemasque dejen bien amarilla la masa, no es necesario elcolorante.-Manipular siempre la masa en frío porque puede ser demasiado difícil de trabajar a temperatura ambiente, puede que el proceso llegue a estresar pero el resultado vale totalmente la pena.
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