Mermelada de nísperos
Aprovechando las frutas de temporada.
Paso a paso
- 1
Pelar los nísperos y quitarle las semillas, colocar en un bol.
- 2
Agregar el zumo de un limón y pasar la batidora fugazmente, no hacer puré.
- 3
Colocar en una olla y cocinar junto con el azúcar a fuego medio durante una media hora, ir probando.. no tiene que quedar muy líquida.
- 4
Por último guardarlos en potes de vidrio previamente esterilizados. Dejar enfriar y listo! Una mermelada deliciosa
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