Estofado de raya
ni.uman @1vidaenrosa
Paso a paso
- 1
Poner el cava en la olla y dejar que reduzca
- 2
Pelar las patatas y cortarlas en cachelos
- 3
En la sartén, ponemos aceite y sofreímos las patatas y las hojas de laurel.Echar a la olla
- 4
En el resto del aceite, hacemos el clásico sofrito pochandolo
- 5
Juntamos todo en la olla y añadimos la raya. Dejar hervir unos 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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