#mercado Para esta semana tocó limón y buscando hacer algo distinto pensé en una crema sin maicena. Luego de revisar varias recetas y métodos de preparación la hice aplicando mis ideas. El lemon curd es una especialidad típica inglesa, lo podemos usar para rellenos, para untar o para comerlo así solo. Y una característica es que lleva abundante manteca, lo que lo hace muy cremoso. Yo lo hice a baño María, pero también se puede hacer a fuego directo y bajito, teniendo mucho cuidado de que no se queme. Sale poco más de 600 gramos.

Receta que realizamos en el evento de cookpad junto con mi compañera

Para hacer Mini Lemon (que ya subiré la receta) o para comersela solita es delii #limón

#MiRecetario

Este clásico curd que sirve tanto para rellenos de tartas, como parte de un delicioso postre bien vale la pena hacerlo y guardarlo en nuestro recetario. Tiene un balance perfecto entre la acidez del limón y la dulzura del azúcar. #mercado

#delantaldorado23

Un antojo sin harina.

Es una receta muy fácil y sencilla de hacer!!!

Un postre rápido, sano, práctico y delicioso, para disfrutar en compañía de esas lindas personas, que merecemos hacerlas feliz.#Mercado