Almuerzo saludable al aire libre! 😊👍 Sin cocción!! 😉#porunmundomejor#másconmenos

Si de pequeñas tentaciones se trata... mi #caminodesabores está corolado por mi versión gaúcha (a saber, no gaucha) de un Martín Fierro uruguayo pero con un dulce muy hermano... Goiabada + queso... en este caso, cuartirolo, aunque la versión más light puede ser con un buen magro...

Esta receta de guacamole la aprendí en mi amado Santo Domingo, Rep. Dominicana. Ideal para acompañar tacos, rapiditas o simplemente en una tostada. #paraprincipiantes #mitoque

Estos mini bocaditos son ideales para agasajar a cualquier persona de este mundo.Tenés un cumple , una cena, una reunión? Esta opción es fácil , rica y rendidora .

Esta versión tiene un par de variantes personales. Las papas y el aceto balsámico. La cocción se acelera con el aceto. Lleva unos 20 minutos de cocción ( según cocina ) Se puede acompañar con pollo, pescado o carnes rojas. O simplemente comerlo así.

#MercadoHola cómo están? Les comparto lo que cocine hoy para el almuerzo, no tenía muchas ganas de hacer algo elaborado y tenía un trozo de bondiola así que la rellene con lo que tenía en la heladera 😅 , para participar de la canasta del mercado hice una ensaladita para mí con pepino lechuga y tomate bien fresquita quedó todo riquísimo🤤

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

#revistaO sea, con lo que había.