Alfajores (Receta original Argentina)
Una receta originaria de Argentina, es deliciosa, tienes una textura que se deshace en la boca, la combinación de sabores en tu paladar
es exquisita!! no puedes dejar de hacerla, para una reunión familiar
o simplemente para disfrutar en casa, y siempre encontraras con nosotros en ANNE CAKE´S Repostería CREATIVA, en Atlacomulco,
Estado de México
Alfajores (Receta original Argentina)
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Rosario Vega Nochebuena“Deliciosos alfajores con nuez y coco ❤️” -
poramoralhambre“Me gustó mucho como quedaron. La masa es muy suave y se deshacen en la boca. Gracias por la receta!” -
Osiris Berbesia“La receta para nada esta bien. Necesita mas harina para estabilizar la mezcla, debes mencionar que el horno se pre calienta. Agregando 132 gramos de harina me quedaron como la foto.” -
Glenda Coronado“Riquisimos quiza de forma no pero de sabor si.No tenia cortador circular” -
Sandra Hernandez Gonzalez“fabulosos un sabor increible y mas cuando en lugar de coco use alemendra la cual yo misa toste.” -
Javier Montes“¡Una delicia! He usado el dulce de leche que hice el lunes para hacerlos... ¡buenísimos! 💗💗💗”
Una receta originaria de Argentina, es deliciosa, tienes una textura que se deshace en la boca, la combinación de sabores en tu paladar
es exquisita!! no puedes dejar de hacerla, para una reunión familiar
o simplemente para disfrutar en casa, y siempre encontraras con nosotros en ANNE CAKE´S Repostería CREATIVA, en Atlacomulco,
Estado de México
Paso a paso
- 1
En un bowl batir la mantequilla a punto de pomada.
- 2
Agregar el azúcar y batir hasta que se integre, se puede hacer a mano o en batidora, agregar vainilla y ralladura de limón.
- 3
Ya que se incorporó, se agregan las yemas una a una, esperando que cada una se integre. Y al final la fécula de maíz, harina y el polvo para hornear (ya tamizados), se mezcla ya manualmente, hasta que quede una masa tersa pero quebradiza. Se refrigera por 30 minutos.
- 4
Sacas de la nevera, la divides en dos partes y con el rodillo extiendes hasta llegar a un grosor de medio cm. Se cortan de forma circular de unos 4 o 5 cm de diámetro.
- 5
Se engrasa una charola, se colocan los discos y se hornean por 15 minutos, o hasta que se vean ligeramente doradas por los bordes.
- 6
Se dejan enfriar, se rellenan con una manga pastelera del dulce de leche y se ruedan por el coco y listo, disfruta de unos deliciosos alfajores desde Argentina para el mundo!!
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Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Una receta tradicional de Uruguay - Argentina y otros países de América del Sur los alfajores constituyen uno de los dulces preferidos de las personas, existiendo una gran diversidad de gustos y formas de preparar. En España también se los conoce y lo suelen hacer en ocasiones especialesAnímate a prepararlo vos también para una merienda con tu familia, amigos y porque no para llevar como postre donde los inviten a pasar el díaLes dejo la receta está muy buena se deshacen solos los pueden hacer del tamaño deseado ejemplo con estos ingredientes me salieron 15 alfajores grandes y entre 20-25 chicos pd fui perdiendo la cuenta porque hubieron manitas comiendo 😜
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Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Los alfajores de maicena son una delicia latinoamericana como pocas. La suavidad de su masa que hace que se nos deshaga en la boca junto con el dulce de leche, lo hacen una preparación, además de sencilla, exquisita. No necesitamos conocimientos de cocina para seguir los pasos y prepararlos, y es otra oportunidad para sorprender a todos con nuestros alfajores.
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Alfajores de maizena Alfajores de maizena
Clásico de clásicos!!!! La receta que les voy a compartir es la que mejor me ha funcionado de las que probé. Hace muchos años que la hago y es sumamente deliciosa, el alfajor queda muy tiernito y suave al paladar.Es una espectacular receta para hacer con los peques, la masa es muy fácil de manejar y el armado es un buen entretenimiento jeje.Espero les guste. Nosotros los amamos 😋😊
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Alfajores de maicena Alfajores de maicena
Esta receta la saqué de una cocinera Argentina, y me esta dando buenos resultados, quedan espectaculares.
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Alfajores de maizena Alfajores de maizena
Son muy ricos y muy delicados al instante se te desase en la boca 😍
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Alfajorcitos de maicena Alfajorcitos de maicena
#caminodesaboresNada más rico que un alfajor de maicena súper liviano y que no se pegue en el paladar 🙌🏻😅Mi papá es mi mentor en la pastelería y está fue mi primer receta que hasta el día de hoy repito
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Alfajores de Maicena Alfajores de Maicena
Es una versión más económica, le pongo un poco de manteca y un poco de aceite, y no uso azúcar impalpable uso azúcar común . Quedan muy tiernitos y deliciosos ! Y son muy económicos
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Alfajores de maicena Alfajores de maicena
“Mi primera receta” #caminodesaboresLos alfajores de maicena los cocino desde que era niña. Con el pasar de los años he ido probando distintas recetas. Hoy les comparto la que me ha resultado la mejor!! Fácil, rica y una textura increíble. Se deshacen en la boca!!La clave es pesar los ingredientes y cumplir con las recomendaciones ☺️.
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Alfajores de maicena Alfajores de maicena
#mirecetarioCon estas cantidades me salieron 52 tapitas, o sea, 26 alfajores.Primera vez que hago alfajores de maicena, queda una masa suave y tierna, deliciosos. 😋😋
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Alfajores con harina integral Alfajores con harina integral
La receta es de la genia de @andy_Delicias_ hace días que la quería probar🤩! Ella los decoró con coco rallado pero en casa me gusta solo a mí ,por eso hice éstos con algo de chocolate para ver si podían safar por el harina integral 😅, no se imaginan la felicidad que sentí cuando vi a mi Santi devorar el alfajor 😊, pensé que se iba a dar cuenta porque tienen una textura al morder muy particular pero el ama el chocolate ni cuenta se ha dado, se lo disfrutó tanto como si fuera un alfajor comprado🤭! Que maravilla su receta quedé fascinada con ella ,que pueda lograr hacer algo dulce para los 3 y tan rico con harina integral es maravilloso 💯💯💯. La recomiendo mucho si les gusta los alfajores
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Comentarios (8)
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