Guiso vegano en salsa de tomate
#vegetal. #vegano 🥗 a mi jefa le gusta muchos los vegetales y siempre estamos haciendo cosas nuevas con lo que hay en refri y este guiso es ideal para un almuerzo saludable.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 #comidavegana
Guiso vegano en salsa de tomate
#vegetal. #vegano 🥗 a mi jefa le gusta muchos los vegetales y siempre estamos haciendo cosas nuevas con lo que hay en refri y este guiso es ideal para un almuerzo saludable.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴 #comidavegana
Paso a paso
- 1
Tomamos los vegetales los pelamos y los picamos todos.
- 2
En una olla sofreímos la cebolla con el ajo y el caldo de verdura..
- 3
Luego le agregamos los vegetales y los tapamo por par de minutos hasta que se evapore un rato.
- 4
Después le agregamos los champiñones y la salsa de tomate y lo tapamos un rato más..
- 5
Ya listo lo puede acompañar con una pasta o un arroz blanco o si prefieres solo es muy contudente..
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