Hacer pan en casa es maravilloso, inunda la casa de aroma exquisito y la cocina es un llamador para ver qué está saliendo del horno. Me gusta mucho hacer pan, e ir buscando nuevas recetas y alternativas para ir variando. Este pan es fantastico, tierno y sabroso, tiene el equilibrio perfecto de dulzura, no llega a ser un pan dulce pero tiene un dejo de dulzor al comerlo. Ideal para realizar sandwiches o tostadas, no te lo podés perder.La receta la encontré en la web y es de "Harina en mis Zapatos", tienen creaciones geniales.#mercado

Este pan es un pan de molde 100% integral. Ideal para hacer tostadas. El pan debe conservarse a temperatura ambiente, en un lugar seco, ajeno al sol, almacenado en una bolsa de papel o tela, o bien en una caja de madera, ya que estos materiales le permiten respirar y conservar su humedad (evitando así que se reseque).

La receta es de Pedro Ángel Lazarte, les tengo que confesar que este pan es el mejor que me ha quedado en la panetera , amé su receta es excelente y además se prepara con algo de harina integral es justo lo que estaba necesitando. En casa mi hijo y mi esposo ni cuenta se dieron pensaron que era pan con harina común, las veces que hago uno solo con harina integral no lo comen solo como yo y al final el pan está mucho días y se pone feo , es que queda tan grande que pasa eso o si no tengo que frezzarlo! El pan quedó con una miga increíble que nunca había logrado y menos usando harina integral! Si tienen la panetera se las recomiendo mucho, y si no lo pueden hacer manual sin problemas ya que Pedro lo hizo de esa manera y le rindió para 3 panes, pueden buscar su perfil y ver el paso a paso bien explicado y detallado de como hacerlo manual.

El pan quedo muy suave muy rico 😋 se los comparto lo hice integral ya que es mejor que la harina común tiene más propiedades el integral pero si no te gusta sustituí por común

Quedé copada con la técnica de usar el tanghzong para hacer pan...y salió este pan 100 % integral!!! Con un resultado es maravilloso!!! Y que la mayoría de los panes integrales tienen harinas blancas...pero este pan tiene una miga taaan suave que enamora! Nunca visto en un pan integral! Espero lo disfruten tanto como yo...no hay placer mejor que hacer pan en casa y comerlo recién horneado ni les digo! A disfrutar!

Fue tanto el éxito del pan brioche de Kabutia, que me dije: y porque no hacer uno de remolacha? De esta manera participo del sorteo de #mercado y hago un pan bien vistoso y colorido. Fuen un acierto total! Este pan es fantastico, el color es hermoso, el sabor y su miga increíbles 😍. Se los recomiendo!!#menusemanal

Me iba a trabajar y mi pareja me dice "amor! Me vas a tener que enseñar a hacer pan casero! Y yo le pregunté: por? Porque si vos no haces yo no como y ahora que vos vas a trabajar más preciso aprender " así que antes de irme al trabajo (de noche) dije..."mmmm que rico sería llegar de mañana y comer pan casero calentito " así que manos a la obra

Me encanta hacer panes pero a veces me pasa que miro, guardo recetas y al momento de hacer no me decido 🙄🤦‍♀️, entonces decidí intentar un poco a ojo (pero con balanza) 😉 el resultado.... Un pan tierno, aireado, apenas húmedo y con la textura especial que le da la avena

Pan integral muy fácil y rápido de hacer.Esta vez lo hice con forma de pan de campo, pero suelo hacerlo en una budinera.Para cualquier tipo de pan necesitamos que el ambiente esté templado, para un mejor leudado.

En mi locura de probar prefermentos, harinas, que poolish, que masa madre que biga. Se me ocurrio trabajar con gluten. Y me salió muuuuy bien. Un pan con buena miga y buena humedad y muy pero muy integral un 80 por ciento. Es mucho más de lo que yo venía haciendo que era un 70 por ciento así que fue todo un éxito

Amé éste pan. La miga es perfecta, bien aireado, la técnica parece complicada, pero no más de lo implica realizar un pan en casa. A pesar de que es de harina integral, tiene un levado perfecto y es muy esponjoso.La receta es de MELILELI, una capa total, parece que tiene magia en las manos, sino la conoces, tenés que ver su recetario, seguro encontrarás algo que te llame la atención y quieras probar. Desde ahora la adopté como mi receta de pan integral preferida !!!!#yoentreno

Para abaratar un poco el costo de mis compras en pan integral quise hacerlo yo misma. En mi dieta nunca debe faltar. Aparte de saber los ingredientes que le puedo poner, no lleva ninguna materia grasa más que un poquito de aceite altoléico y esto lo hace más saludable.Te voy a compartir la receta para que los hagas tu misma/o!!