Galletitas de Avena, banana y pasas de uva

Carolina Levit
Carolina Levit @CarolinaLevit

Galletitas de Avena, banana y pasas de uva

El cooksnap de Lu Bregant cuando hizo Galletitas de Avena, banana y pasas de uva.
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Ingredientes

  1. 75 grsharina 0000(o la que quieras usar)
  2. 75 grsazúcar(se puede usar edulcorante)
  3. 1huevo
  4. 75 grsmanteca(se puede usar media taza de aceite para reemplazar)
  5. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  6. 150 grsavena tradicional
  7. C/nesencia de vainilla
  8. 1 cucharamiel
  9. C/npasas de uva(yo le puse aprox 120 gr)
  10. 1banana madura (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primer paso : Mezclar la manteca y el azúcar hasta formar una pasta cremosa

  2. 2

    Agregar el huevo, la banana, esencia de vainilla y miel.

  3. 3

    Agregar la harina con el polvo de hornear y mezclar.

  4. 4

    Agregar el avena y las pasas de uva(dejar algunas para decorar al finalizar)

  5. 5

    Enmantecar fuente y con una cuchara poner la cantidad que desees de la mezcla para cada galletita

  6. 6

    Cocinar a 180 grados hasta que estén doraditas, enfriar y a servir!
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