Tacos de garbanzos picantes
Josemi CilantroYHierbabuena @Cilantroyhierbabuena
Paso a paso
- 1
Salteamos los garbanzos a fuego fuerte durante unos minutos, que pierdan la humedad y tomen color.
- 2
Añadimos la salsa picante, sofreímos un poco más y reservamos. Si no nos gusta el picante, podemos añadir simplemente un poco de salsa de tomate
- 3
Cortamos pequeñito el tomate y la cebolla, y aliñamos con un poquito de lima y sal.
- 4
Podemos hacer una salsa de yogur para acompañar y suavizar el picante. La nuestra lleva yogur, sal, pimienta, limón, ajo, pepino, perejil y cebollino.
- 5
Montamos los tacos: Encima de cada tortilla ponemos una o dos hojas de lechuga, unos pocos garbanzos, tomate y cebolla y salsa de yogur. Disfrutad!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Josemi CilantroYHierbabuena le encantará ver cómo quedó.
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Más ideas, recetas y consejos sobre alimentación saludable en www.instagram.com/CilantroYHierbabuena#ComeVerdeYCalla:)Cocina sana, colorida y divertida.Cocina de temporada y proximidad.Cocina fácil y económica.
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