🥩 Milanesa de Res 🐂🥰

Name: 🥩 Milanesa de Res 🐂🥰
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 500 g bistec de res; 3 huevos; 1 cucharada leche de vaca; 1 taza harina; 1 paquete pan molido; 1 cucharada consomé de pollo en polvo; Aceite el necesario; al gusto Sal y pimienta

Mar Avalos @cook_15781526

🥩 Milanesa de Res 🐂🥰

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Ingredientes

500 gbistec de res
3huevos
1 cucharadaleche de vaca
1 tazaharina
1 paquetepan molido
1 cucharadaconsomé de pollo en polvo
Aceite el necesario
al gustoSal y pimienta

Paso a paso

1

Batir con un globo los huevos, agregar la cucharada de leche, una pizca de sal, pimienta, y/o sazonador de pollo y dejar la mezcla homogénea.
2

Una vez que tenemos el huevo, vamos a verter en un recipiente plano la harina y en otro el pan molido
3

Vamos primero a pasar los bisteces por la harina, luego se humedecen bien en el huevo y por último se cubren con el empanizador, una vez que ya tienes cubiertos todos tus bisteces los dejamos reposar por unos 20 minutos en el refrigerador
4

Ponemos a calentar suficiente aceite para que cubra bistec por bistec (💡RECUERDA: Entre más cubierta este tu pieza menos aceite absorbe, si vas poniendo de a poco la fritura va a absorber mucha grasa y terminarás consumiendo mucho más de lo que deberías normalmente). Añadimos pieza por pieza y ponemos sobre papel absorbente.
5

Los puedes acompañar con frijoles, arroz, ensalada fresca o con pasta. Queda deli 😊😜 Yo acompañe con arroz blanco, frijoles y ensalada fresca con manzana y naranja 🧡
6

(💡 ••TIP•• También puedes utilizar como empanizador:: galletas, pan viejo, o cereal natural lo trituras seco en la licuadora y listo)