Es una receta donde todos los domingos antes del asado la disfrutamos en familia con nachos u galletas.

La palta es caracterizada por su alto contenido de lípidos, principalmente por ácido oleico (>50% de lípidos totales) y rica en fitoquímicos como vitamina E, carotenoides, polifenoles y luteína, compuestos asociados a una fuerte actividad antioxidante.Se empezó a consumir hace relativamente poco tiempo en Uruguay y se aceptó su sabor, usándola para ensaladas o guacamole.El guacamole o guacamol es una salsa mexicana preparada a base de aguacate (palta) y chile verde o chile pimiento y algunas veces tomate/jitomate. El nombre guacamole proviene del náhuatl ahuacamolli traducido al español, que se compone de las palabras ahuacatl (aguacate) + molli (mole o salsa). El aguacate tenía una significación erótica para los aztecas, tanto que las mujeres no podían realizar la recolección de los frutos, ya que simbolizaban los testículos. Según la mitología prehispánica, Quetzalcóatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo, quienes la extendieron por el territorio de Mesoamérica.Realmente la receta tradicional de guacamole lleva solo 5 ingredientes: Aguacate (palta), cebollín, chile jalapeño o serrano, sal y cilantro. El limón se usa en muchos sitios para evitar la oxidación del aguacate.Seguime en Instagram como @sencillamentedeli

Es una pizza deli para aquellas personas que no pueden comer gluten o simplemente quieren probar algo nuevo.No me gusta la coliflor pero es demasiado rica.Lo que más tiempo lleva es el horno, pero es literal un segundo hacer todo.Probala y contame que te pareció…

Ideal para una picadita con algunas tostadas o galletas saladas!! También se utiliza el guacamole para los desayunos!!

Hace unos días recorriendo la parte sin gluten en un super me di cuenta al ver el harina de maíz que podía comer arepas 🤩, hace mucho que no hacía y la verdad que recuerdo el sabor y no me había gustado mucho. Pero con hambre cambié de opinión me parecieron deliciosas 😅, en casa fueron un éxito preparé otro relleno con pollo para Santiago y se devoró todo y pedía más. Por suerte de a poco voy encontrando recetas que puedo preparar y que podamos comer los 3 sin problemas.

Mirando vídeos... quise probar este jugo. Y es una delicia... lo modifique en los ingredientes. Lo tomo en el trabajo! Súper rico y liviano.

#revista Siguiendo con las consignas para la revista una de las opciones era sopa de verduras o comida de olla, pero a veces una rica sopita con las verduras en trozos o licuadas nos llena el alma y nos saca el frío; así que hoy domingo rescaté todo lo que tenía en la heladera que nos aporte fibras y también guardar porciones como tengo de sopa crema de caldo para alguna comida que lleve líquidos y qué mejor que un caldo casero😋

Con la llegada del mortero en casa, ya los fideos solos no juegan más, ahora full creación e inspiración para hacer salsitas fáciles en el mortero! Es un viaje de ida😂😅

Me olvidé de sacar foto del plato terminado...así que la subiré otro día que haga. Para los amantes de este dúo dinámico que son la cerveza y la mostaza😍

No se tira nada en casa, quedó cerdito hecho al horno y tienes que aprovechar todo en casa!!!

Tip para el guardado: Guardar con el carozo de la palta en el medio del guacamole y cubrir con film tocando el guacamole, evitando que quede con aire