Dorada con patatas al horno
Receta perfecta para acompañar con una buena salsa.
Dorada con patatas al horno
Receta perfecta para acompañar con una buena salsa.
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las patatas en bastones, como si fueran fritas. Mezclar en un bowl con el orégano, la sal, la pimienta y el aceite.
- 2
Limpiar la dorada y cortar por la mitad sin llegar a separarla en dos, como si fuera un libro. Salpimentar y añadir tomillo y aceite. Cortar el limón en rodajas y meter dentro.
- 3
Precalentar el horno a 200-220°. Poner las patatas sobre un papel de horno perfectamente separadas (sin que estén unas encima de otras). Introducir en el horno.
- 4
En otra bandeja o fuente, colocar un papel de aluminio grande y echarle un poco de aceite. Poner dentro el pescado y cerrar como un sobre, sin que pueda salirse el líquido durante la cocción. Meter en el horno por debajo de las patatas.
- 5
Pasados unos 15 min o cuándo las patatas empiecen a dorar, darles las vuelta o simplemente removerlas y cocinar otros 10 min o hasta que estén algo crujientes. Pasado ese tiempo seguramente el pescado esté listo, dependiendo del tamaño.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Dorada con verduras y patatas al horno Dorada con verduras y patatas al horno
Disfruta comiendo con #CookpadCocinaConAlexa
-
Dorada al limón con patatas al horno Dorada al limón con patatas al horno
Riquísimas doradas con aroma a limón
Sandra Poveda Sánchez -
Dorada y caballa con patatas al horno Dorada y caballa con patatas al horno
#asísoyyo. Pescado de temporada buenísimo.
-
Dorada 🐟 a la espalda con patatas, al horno Dorada 🐟 a la espalda con patatas, al horno
Si no fuera porque tiene muchas espinas, sería nuestro pescado preferido!! Pese a eso, hay que reconocerle el potente sabor y la grasita natural que lo hace tan delicioso. Con las gafas puestas ...y a comer!!
-
Dorada a la espalda con patatas al horno, fácil y deliciosa Dorada a la espalda con patatas al horno, fácil y deliciosa
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=fxGRIZT0-WoDorada a la espalda con patatas al horno, fácil y deliciosa. Aunque esta receta es de dorada se puede hacer también con lubina, pescadilla o cualquier otro pescado de vuestra preferencia, una idea estupenda para fiestas porque es un plato ¡¡¡DELICIOSO!!!
-
Lomos de dorada con patatas al horno Lomos de dorada con patatas al horno
Me quiero meter en el. Mundo del pescado ya que comemos poco pescado en nuestra dieta.
-
Pargo con patatas al horno Pargo con patatas al horno
El pargo es un pez no demasiado conocido en España pues el besugo se lleva todos los parabienes a la hora de hacer un pescado al horno. No es el pargo un sucedáneo del besugo, ni mucho menos. Tiene un gran interés culinario y os animo a hacer esta receta; quedará una carne muy sabrosa y con la ventaja del precio.
-
Más recetas
Comentarios