Berenjenas tipo vinagreta
Ana Honegger @honegger_ana
Ideal para acompañar carnes o comidas árabes... #maratón
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las berenjenas en cubos
- 2
Cocinar al vapor unos minutos hasta que estén blandos los cubos de berenjenas.
- 3
Colocar en un bowl las berenjenas y el ajo picado. Colocar sal, granos de pimienta negra, orégano, ají molido, aceite de oliva y vinagre de manzana a gusto (yo le pongo abundante orégano y medio pocillo -de café- de vinagre).
- 4
Mezclar bien. Dejar enfriar en reposo y después a comer y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Honegger le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/9214970
Aprendí a amar la cocina casera al lado de mí mamá; una mujer con mucha imaginación y las mejores manos para crear con lo que tenía, los platos más ricos para su familia numerosa.Nada como el aroma a comida casera!
Leer más Recetas similares
-
Berenjenas en escabeche Berenjenas en escabeche
Muy rica para acompañar las carnes, pescados, o solamente comer con pan. Que lo disfruten!!
-
-
Ensalada sana para acompañar carnes blancas Ensalada sana para acompañar carnes blancas
Esta ensalada es ideal para acompañar carnes blancas como pollo y pescado.
-
Pasta de berenjenas 🍆 Pasta de berenjenas 🍆
La pasta de berenjenas es muy rica para el que le gusta las berenjenas y yo aprovecho ahora ya que hay berenjenas lo puedes acompañar con galletas pan carnes bocaditos con todo
-
Berenjenas al escabeche Berenjenas al escabeche
Ha llegado la época de cosechar berenjenas en la huerta, aprovechemos este delicioso fruto de la tierra para preparar esta fácil receta.
-
Ají catalán en vinagre Ají catalán en vinagre
#mercado #delantaldorado Para acompañar carnes o pastas. Y para aquellos que les gusta lo picante!
-
Salsa verde 🍜 Salsa verde 🍜
Esta salsa es ideal para acompañar carnes o para untar en pan. 😛
-
Berenjenas 🍆 en conserva Berenjenas 🍆 en conserva
Amo las berenjenas, esta es una manera de consumirlas como acompañamiento de carnes, ensaladas, etc. Receta súper fácil y riquísimaaaaa. 😋
-
Berenjenas a la provenzal Berenjenas a la provenzal
Las comimos el año pasado en Humauaca y nos enamoramos. Espero que les guste. Como dip para panes es delicioso. También puede acompañar carnes o Pastas.
-
Arroz blanco con unos cuantos gustos Arroz blanco con unos cuantos gustos
Ideal para acompañar carnes , pollos etc
-
Salsa criolla 🍅🧅🧄🌶️ Salsa criolla 🍅🧅🧄🌶️
Fácil y rica salsa, ideal para acompañar carnes o por que no una guarnición? 😋 #mercado #tomate
-
Vinagreta rústica de cebolla de verdeo Vinagreta rústica de cebolla de verdeo
#mercado#cebolladeverdeoAlgo rápido para saborizar carnes o ensaladas...
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/9214970
Comentarios