Mulita al horno
Javier Pons @cook_1776647
Recientemente probé este animalito y la verdad es que me gustó. Busqué bastante en internet y pregunté a un par de personas y me decidí por hacerla así. Espero les guste
Mulita al horno
Recientemente probé este animalito y la verdad es que me gustó. Busqué bastante en internet y pregunté a un par de personas y me decidí por hacerla así. Espero les guste
Paso a paso
- 1
Separar el caparazón de la mulita
- 2
Cortar las cebollas en juliana y el ajo, agregar el vinagre, la miel y las especias y la sal.
- 3
Colocar una parte de la mezcla dentro del caparazón, colocar encima la mulita y el resto de la mezcla por encima. Tapar y guardar en heladera 24 hs.
- 4
Una vez macerado, colocar en horno precalentado moderado (180°C) durante 30-40 minutos. Comprobar el punto.
- 5
Yo la serví con arroz. Espero la disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Pons le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, amo comer y amo compartir mis recetas y mis comidas con mis hijos y amigos. Soy un convencido que cocinar es una de las maneras más genuinas de demostrar amor a quienes uno quiere. Y cualquier receta, con amor, es mucho más rica.
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