Albóndigas con verdurítas en salsa
Nashio @Nashiocai
Paso a paso
- 1
Se pone a dorar el ajo, cuando esté se añade el vino, se deja evaporar un poco y añadimos agua
- 2
Añadimos las verduras, setas y patata, añadimos azafrán en hebras y sal al gusto y dejamos cocer unos 20”
- 3
Introducimos las albóndigas y dejar que se hagan, las tapamos un poco para que no evapore tan rápido el agua. Dejamos reposar y al lío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nashio le encantará ver cómo quedó.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UWe_j_bFeFA
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