Empanadas de Pollo Jugosas + Tapas de Empanadas (Horno-Fritas)
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Deliciosas¡¡ ☑
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PARA LA MASA:En un bol ponemos: leche, agua, aceite, sal, orégano, mezclamos bien hasta integrar. Agregarle harina lo integramos y lo amasamos hasta que quede una masa homogénea.
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Dejarla reposar por 1 hora.
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RELLENO:Cocinar el pollo en agua y dejarlo que hierva, dejar que se enfríe y luego desmenuzarlo. En una sartén ponemos : Aceite, cebolla, ajo, Sal, caldo, perejil, Condimentos, zanahoria, mezclamos y lo dejamos hasta que la cebolla se ponga transparente. Agregarle el pollo, el huevo picadito, sal, lo integramos y dejamos un ratito.
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Le agregamos la salsa, lo integramos y dejar que se cocine por 10-15 minutos aproximadamente. Una vez cocinada apagar el fuego y dejar que se tempere.
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LA MASA : cuando allá pasado 1 hora, la estiramos, cortamos en forma circular y las vamos dejando en un papel film o en la mesada enharinada.
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Las rellenamos y sellamos bien. Podes hacerlo con el tenedor o con las manos. Así quedó el relleno al finalizar.
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Ahora las podes freír o hornear.
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Poner en papel absorbente y a comer¡ con limón quedan muy buenas ¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/9373709
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Comentarios (8)
Muy buena la receta💖💖💖 Quiero hacerla!!!
Cuantas empanadas salen?
Una docena?
O más?
No quiero quedarme corta..viste?
Besitos,Cris 😘😘😘