Paso a paso
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∆Se puede hacer en procesadora/licuadora/minipimer de mano /
SIEMPRE TENIENDO EN CUENTA Que ALGUNAS SON Más POTENTES QUE OTRAS, Así QUÉ!! SI LA TUYA ES UN POCO Más HOGAREÑA, HACELO CON PACIENCIA, APAGANDO EL ARTEFACTO SI VES Que SE RECALIENTA....El procedimiento total dura más o menos unos 12/15 Min, para lograr la consistencia del frasco... - 2
Procesa nada más...
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Paciencia... Sí ven que el artefacto hace mucha fuerza, agreguen la cda de aceite, sí no, es cuestión de esperar, ya que realmente el maní va a ir desprendiendo una especie de aceite, que hace que se vaya convirtiendo de a poco en una especie de crema espesa.... A Eso que le llamamos mantequilla o manteca de maní...
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❇️2 cdas de mantequilla de maní te proveen de 7 gramos de proteína, pero también te brindan 2 gramos de fibras
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Ahora queda todo en sus manos, si quieren jugar con los sabores, pueden agregar la opciónes que mencioné arriba...
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Mantequilla de maní Mantequilla de maní
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MANTEQUILLA DE MANÍ 🥜 MANTEQUILLA DE MANÍ 🥜
Feliz 2022 para todos! Arranqué el año con esta espectacular y rápida receta que tenía muchas ganas de hacer hace tiempo pero la vine postergando hasta hoy. Ideal para comer con pan, fruta o utilizarla en otras preparaciones.
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Mantequilla de choco maní 🥜🍫 endulzado con Stevia 🌱 Mantequilla de choco maní 🥜🍫 endulzado con Stevia 🌱
#DelantalDorado23 tenía mucha curiosidad sobre cómo quedaría y dudé sobre endulzar o no y con qué.... 🤔 la Stevia (original) al ser una planta, siempre deja un retro gusto pero aproveché la intensidad del cacao para compensar. Con estas proporciones que usé quedó apenas dulce ( menos mal, sino ya no quedaba ni la tapa 😂😂😂😂😂), lo que deja abierta la posibilidad de al usar ajustar según receta. El aceite de coco lo puse para sé que mantenga una pasta fluida ya que el cacao seguramente la cambiaría.
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Mantequilla de maní Mantequilla de maní
Una versión más saludable que la que venden en supermercados ultraprocesadas
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Mantequilla de maní 🥜 Mantequilla de maní 🥜
Espero que les guste esta receta, es muy fácil de hacer y saludable.Se le puede agregar azúcar, sal, aceite, miel , etc.
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Harina de maní Harina de maní
Casi nadie sabe que las harinas de frutos secos las podemos preparar en casa.Por lo general se compran prontas y salen muy caras.Hacerlas nosotros mismos es fácil, rápido y más económico.Lo ideal es hacer cada una al momento que las vayamos a usar en una receta, porque se pueden echar a perder.Y lo mejor es que las preparaciones con harina de frutos secos quedan deliciosas, suaves y esponjosas. Además de que son muy nutritivas y sin gluten.Podemos hacer galletitas, tortas, budines, trufas, crumbles, un sin fin de cosas ricas!Voy a publicar recetas de otros frutos para tener guardadas en mi recetario.Básicamente es el mismo proceso con todos los frutos secos, así que notarán que repito lo escribo.El maní particularmente lo compro ya tostado y sin sal, que es más saludable.#harinadefrutossecos
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