Pizza especial de salchichas de cerdo al infierno
Que con poco ingrediente puedes hacer una pizza buenísima
Pizza especial de salchichas de cerdo al infierno
Que con poco ingrediente puedes hacer una pizza buenísima
Paso a paso
- 1
Relleno, poner en una sartén un poco de aceite de oliva y poner los ajos y dorar un pelín
- 2
Poner las salchichas sin la piel desmenuza y mezclar bien con los ajos. cuando veamos que cambia de color la salchicha poner un poco de vino rehogar bien
- 3
Poner la salsa barbacoa y el chile molido y dejar reducir.dejar enfriar
- 4
Masa poner el agua la levadura el azúcar el aceite, la harina y la sal y el orégano
- 5
Amasar muy bien dejar tapada hasta duplique su volumen
- 6
Montaje poner en la mesa de trabajo sémola de trigo y extender la masa.poner un poco de salsa barbacoa en la masa
- 7
Poner el rulo de queso de cabra el relleno que hemos hecho, los pimientos confitado y el paquete de queso para ensalada
- 8
Precalentar el horno a 200 y poner la pizza en la parte de abajo del horno y dejar hasta que veamos que la masa esta crujiente tanto por los lados como por abajo
- 9
La sémola de trigo es opcional yo se la pongo porque la masa queda crujite como la de telepizza
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